-
Marmorni kolač brezglutena
Potrebujemo: 5 jajc 200 g sladkorja 150 ml olja 250 ml mleka (lahko uporabite pijačo Fanta) 300 g brezglutenske moke po želji (jaz sem uporabila mešanico brezglutenske moke) 1 pecilni prašek 1 vanilij sladkor Naribana skorja pomaranče 🍊 Kakav ( za drugo polovico testa) Postopek: 1️⃣ V posodi zmiksamo jajca, dokler ne dobimo penasto zmes. 2️⃣ Dodamo sladkor in miksamo, dokler več ne čutimo sladkor. 3️⃣ Dodamo maslo, mleko, moko, pecilni prašek in vaniljev sladkor ter dobro zmešamo. 4️⃣ Naribano lupino pomaranče in zmešamo. 5️⃣ Polovico testa prelijemo v pekač za kolač. 6️⃣ Drugi polovici testa dodamo 1 žlico kakava dobro zmešamo in prelijemo v pekač. 7️⃣ Testo lahko z…
-
Tudi ti se vsak večer poslužuješ enih in istih prigrizkov? Zdaj boš temu naredil/a konec!
Vsi smo navajeni pogledat v predal in zagrabit kakšen čips, čokoladico, smoki, piškote in podobno. To delamo nezavestno in konstantno. To na dolgi rok ni zdravo. Postane nam lahko slaba navada. Če se malo zamislimo ali pobrskamo po spletu najdemo veliko dobrih receptov. Priprava teh je lahko zelo hitra in enostavna ter poceni. Veliko teh izdelkov ali produktov imamo vedno pri roki. Njihov rok trajanja je dolgi. 1. Jogurt s svežim sadjem Vzamemo navadni grški jogurt ter mu dodamo sveže sadje po želji. Je zdravo in zelo okusno. Predlagam sveže maline in borovnice. Ne bom vam žal! 2.Suho sadje Suho sadje vsebuje veliko vitaminov, ogljikovih hidratov ipd. Hitro nas zasiti,…
-
Koruzna slana tortica
Sestavine: 2 bučke 2 jajčki 100ml – mleko 50ml – olje 1/5 čajne žličke – soli 100/150 g – trdi sir (npr. Feta sir) 6 jušnih žlic – koruzne moke 1.Pecilni prašek Sezam (za vrh peciva) Postopek: 1.Najprej bučke umijemo nato pa jih naribamo v posodo. S pomočjo rok stisnemo naribane bučke, da se rešimo odvečnega soka bučk. 2.V posodo damo pripravljene bučke ter dodamo vse ostale sestavine ter vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo lepo ne predebelo zmes. Po potrebi lahko dodamo več moke. 3.Pekač obložimo s peko papir ter prelijemo pripravljeno zmes. 4.Na vrhu še posipamo sezam. Peka: Pečemo na 250°C okoli 25min oziroma dokler pecivo ne dobi…
-
Vprašam imate kaj brez glutena? ON »Kaj pa je to gluten?«
Nekaj vsakodnevnega, normalnega ali običajnega je bilo to, da smo se spakirali in odpravili na potovanje brez skrbi o hrani. To je bila zadnja stvar za katero smo se vprašali. Vedeli smo, da bo za jest kar se nam zahoče. Od kar sem na brezglutenski dieti sem morala veliko stvari spremenit. Na začetku je bilo to zelo težko. Trgovine niso bile tako dobro založene z brezglutenko hrano kot danes. Potovanja so postala pravi organizacijski projekt. Vedno sem si morala priskrbet zalogo kruha (dobro, da ima daljši rok trajanja). Na začetku je bil še kruh luxus pa sem vedno s sabo imela riževe ploščice. Zdaj pred vsako potovanje prvo preverim če…
