FREE – GLUTEN

Življenje brez glutena je na začetku težko, saj moremo veliko paziti kaj jemo, kaj je v hrani, ki jo kupujemo. Takrat začnemo iskati in pregledovati vsa žita, ki so dovoljena in ne vsebujejo protein gluten. Seveda je včasih težko razmišljat izven okvirjev vendar hitro naletimo na dobra in koristna žita. Z moko teh žit se da marsikaj naredit če prav se testo ne da lepo oblikovati.